CONHEÇA A MÁQUINA DE FAZER SALGADOS E DOCES NEW PICCOLA
Quem trabalha no ramo de salgados sabe o quanto é gratificante receber elogios dos clientes por sempre apresentar produtos bem feitos e saborosos, principalmente por todo o esforço que feito produzindo um a um manualmente.
Pensando em você trazemos a máquina para revolucionar a sua produção em diversos tamanhos e com o melhor acabamento.
Perfeita para você produzir uma diversidade de produtos recheados e sem recheio com os seus moldes formadores desde os tradicionais salgadinhos como coxinhas, croquetes, quibes, bolinhas de queijo, empadas e também maravilhosos doces como churros, cookies, biscoitos goiabinha, barras de cerais e muito mais. Além disso, sua esteira proporciona manter o formato dos produtos delicados como pão de queijo e nhoque.
Você poderá trabalhar com uma variedade de produtos com gramaturas entre 7g até 180g determinando a quantidade de recheio e massa, na qual você pode ajustar a grossura da parede deixando assim os seus salgados e doces lindos e padronizados. Um ponto positivo para esse modelo é o formato das coxinhas a partir de 120g que agora possuem um formato mais próximo a de uma pera/gota.
Esse equipamento acompanha 9 bicos de massa em diferentes diâmetros, 3 bicos de recheios, 4 moldes, Kit churros e tubo de salsicha. A quantidade de produção por hora é determinada conforme o tamanho dos seus produtos, você consegue produzir de 400 a 5.000 peças por hora.
O manuseio desse equipamento, montagem e desmontagem é muito simples, no entanto, além do manual você tem direito a um treinamento por um período 4 (quatro) horas, sendo divididas em 2 horas por 2 dias, com horário previamente agendado, por um técnico qualificado da nossa empresa que pode ser online (via Internet) ou presencial. Para a opção de treinamento presencial as despesas com estadia, refeições, viagens e táxis em São Paulo e no destino correrão por conta da COMPRADORA, desde a residência do técnico até o endereço da COMPRADORA e vice-versa. Em distâncias superiores a 250 km, o transporte será feito por via aérea, a critério da Bralyx.
Mas se achar necessário dias adicionais para a sua aprendizagem você pode optar por estender o seu treinamento entrando em contato com a nossa central de Relacionamento ao Cliente que fará um novo agendamento e informará custos e condições de pagamentos disponíveis.
A máquina possui o selo de segurança e certificação NR12, norma de segurança do trabalho, sua alimentação tem voltagem padrão 220v para que possa suprimir a potência dos motores. Sua estrutura toda em AÇO INOX oferece durabilidade e resistência para o seu equipamento, além disso, facilita ao operador a higienização durante o seu processo de produção.
Investir na automatização da sua produção dará a você um excelente ganho de tempo na cozinha e abrirá um leque de oportunidades para ampliar o seu nicho de mercado, como atender buffets, montar kits festas, delivery, lanchonetes e até mesmo vender os seus produtos congelados, trabalhando com diversos tipos de tamanhos, formatos e recheios.
Agora que você já conhece a máquina desenvolvida especialmente para acompanhar a necessidade do seu negócio, adquira já a sua!
*Produtos da Loja disponível somente para o Brasil.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Tamanho dos Produtos | 7 a 180g |
DIMENSÕES (LxCxA) |
485 x 789 x 657mm |
Consumo | 0,64KW - 220V Mono |
Peso aprox. | 51kg |
PRODUÇÃO HORÁRIA¹
07 a 15g | até 5000 |
20g | até 4000 |
30g | até 3200 |
60g | até 1200 |
100g | até 900 |
120g | até 650 |
140g | até 500 |
180g | até 400 |
¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
Especialista na fabricação e comercialização de máquinas de salgados e doces, massas frescas e confeitaria com mais de 25 anos de mercado e presente em mais de 70 países. Oferecemos diversas soluções em equipamentos para apoiar a produção de negócios nos mais variados segmentos no ramo da alimentação como: Buffets, Padarias, Fábricas e Lojas de salgados, Confeitarias, Restaurantes, Bares e Lanchonetes, Supermercados, Hotéis e muitos outros. Os produtos da Loja são vendidos exclusivamente para o Brasil.