CONHEÇA A MÁQUINA DE FAZER SALGADOS E DOCES NEW PICCOLA DUPLO RECHEIO
Você que já atua no ramo de salgados sabe o quanto esse mercado está com uma grande demanda de novos empreendedores a cada dia que passa. E hoje ter produto disponível em estoque para atender aos clientes, principalmente com pedidos de última hora, passou a ser necessidade para não os entregar de bandeja a concorrência.
Para ajudar você a agilizar sua produção e manter o seu estoque sempre disponível apresentamos o nosso equipamento da linha profissional com duplo recheio. Um modelo compacto ideal para automatizar a sua produção sem perder a qualidade no acabamento.
Sua potência está em seus motores de corrente alternada que potencializa o seu trabalho nas cubas de massa e recheio, além do seu funil para adicionar o segundo recheio com motor basculante que facilita na limpeza e desmontagem do equipamento. Seu diferencial está na praticidade do abastecimento da massa e dos seus recheios e na simplicidade da sua operação. Ela possui contador digital para que você acompanha o rendimento da sua receita X produtos.
Um equipamento perfeito para você diversificar o seu menu com diferentes recheios como frango com requeijão, frango com queijo cheddar, carne com requeijão e outras maravilhas conforme a sua criatividade. Além disso, a máquina acompanha 9 bicos de massa em diferentes diâmetros, 3 bicos de recheios, 4 moldes, que ajudará você a diferenciar ainda mais os seus produtos, e mais o Kit churros e tubo de salsicha.
Para produzir salgados com 2 recheios indicamos que você trabalhe com a gramatura a partir de 30g, assim é possível não só sentir o sabor, mas também visualizar os recheios escolhidos. Para atingir o peso desejado você consegue ajustar a grossura da parede de massa e padronizar a quantidade de cada recheio. Um ponto positivo para esse modelo é o formato das coxinhas a partir de 120g que agora possuem um formato mais próximo a de uma pera/gota.
O manuseio desse equipamento, montagem e desmontagem é muito simples, no entanto, além do manual você tem direito a um treinamento por um período 4 (quatro) horas, sendo divididas em 2 horas por 2 dias, com horário previamente agendado, por um técnico qualificado da nossa empresa que pode ser online (via Internet) ou presencial. Para a opção de treinamento presencial as despesas com estadia, refeições, viagens e táxis em São Paulo e no destino correrão por conta da COMPRADORA, desde a residência do técnico até o endereço da COMPRADORA e vice-versa. Em distâncias superiores a 250 km, o transporte será feito por via aérea, a critério da Bralyx.
Mas se achar necessário dias adicionais para a sua aprendizagem você pode optar por estender o seu treinamento entrando em contato com a nossa central de Relacionamento ao Cliente que fará um novo agendamento e informará custos e condições de pagamentos disponíveis.
A máquina possui o selo de segurança e certificação NR12, norma de segurança do trabalho, sua alimentação tem voltagem padrão 220v para que possa suprimir a potência dos motores. Sua estrutura toda em AÇO INOX oferece durabilidade e resistência para o seu equipamento, além disso, facilita ao operador a higienização durante o seu processo de produção.
Investir na automatização da sua produção dará a você um excelente ganho de tempo na cozinha e abrirá um leque de oportunidades para ampliar o seu nicho de mercado, como atender buffets, montar kits festas, delivery, lanchonetes e até mesmo vender os seus produtos congelados, trabalhando com diversos tipos de tamanhos, formatos e recheios.
Essa é a nossa primeira máquina da linha profissional desenvolvida especialmente para acompanhar a necessidade do seu negócio, compre já a sua!
*Produtos da Loja disponível somente para o Brasil.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Tamanho dos Produtos |
7 a 180g |
DIMENSÕES |
508 x 789 x 797mm |
Consumo |
0,75KW - 220V Mono |
Peso aprox. |
60 kg |
PRODUÇÃO HORÁRIA – 1 RECHEIO¹
07 a 15g |
até 5000 |
20g |
até 4000 |
30g |
até 3200 |
60g |
até 1200 |
100g |
até 900 |
120g |
até 650 |
140g |
até 500 |
180g |
até 400 |
PRODUÇÃO HORÁRIA – 2 RECHEIOS¹
30g |
até 3000 |
180g |
até 400 |
¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
Especialista na fabricação e comercialização de máquinas de salgados e doces, massas frescas e confeitaria com mais de 25 anos de mercado e presente em mais de 70 países. Oferecemos diversas soluções em equipamentos para apoiar a produção de negócios nos mais variados segmentos no ramo da alimentação como: Buffets, Padarias, Fábricas e Lojas de salgados, Confeitarias, Restaurantes, Bares e Lanchonetes, Supermercados, Hotéis e muitos outros. Os produtos da Loja são vendidos exclusivamente para o Brasil.