Masseira Cozerella Bivolt

Código: HTX096NM220 Marca:
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CONHEÇA A MASSEIRA COZERELLA!

A opção ideal para realizar preparo de massas de salgados (coxinhas e rissoles), molhos, polenta e doces de frutas. É indicado para empreendedores no ramo de salgados e doces, restaurantes e similares.

Um equipamento de fácil manuseio e completa para a sua cozinha, possui uma cuba em alumínio fundido com 15 litros de capacidade perfeita para automatizar os seus preparos, além de um batedor em formato de garfo em aço carbono revestido com cromo duro e com rapadores em nylon que é excelente para trabalhar com massas e recheios doces e salgados, inclusive cozinhar e desfiar frango desossado.

Esse é um modelo de piso, ocupa pouco espaço, próximo ao espaço de um fogão de 4 bocas, possui uma estrutura robusta em aço carbono. Sua alimentação está disponível na versão GLP, mas há possibilidade de converter para Gás Natural, também se faz necessário a alimentação elétrica monofásica 127v/220v (bivolt). Seu queimador é de alta pressão em ferro fundido de acendimento manual, com registro para controle de chama e mangueira feita em material anti-chama.

Para segurança do operador o equipamento dispõe de sistema basculante com pedal para liberação e vários níveis de inclinação da cuba favorecendo a retirada dos preparos. Apresenta grade de proteção com abertura vertical, sistema de eixo fixo, conformidade da NR12. Além disso, sua cuba e batedor são removíveis para facilitar no momento da limpeza.

Se você é um empreendedor que visa o crescimento do seu negócio sabe que além de muito conhecimento e ótimas receitas também é necessário investir nos melhores equipamentos, pois além de agilizar os processos e fornecer a você uma produção de qualidade, aumentará a sua demanda de vendas e consequentemente a sua lucratividade.

Agora que você conhece todos os diferencias desse equipamento, só precisa definir qual será o melhor local para colocá-la no seu estabelecimento e pronto! O seu negócio estará completo.

 

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

MODELO COZERELLA - CZ15
CAPACIDADE
(Cuba)
15 Litros
POTÊNCIA
(Monofásica)
1/4 Cv
CONSUMO
(GLP)
0,5 Kg/h
CONSUMO
(Monofásico)
0,19 Kw/h 
VOLTAGEM 127/220V (Bivolt)
PESO LIQ. 67 Kg
DIMENSÕES
(AxLxC)
1102x570x614

 

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Sobre a loja

Especialista na fabricação e comercialização de máquinas de salgados e doces, massas frescas e confeitaria com mais de 25 anos de mercado e presente em mais de 70 países. Oferecemos diversas soluções em equipamentos para apoiar a produção de negócios nos mais variados segmentos no ramo da alimentação como: Buffets, Padarias, Fábricas e Lojas de salgados, Confeitarias, Restaurantes, Bares e Lanchonetes, Supermercados, Hotéis e muitos outros.

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