Empanadeira para Filés e Frutos do Mar Empanamix Mesa Planos 220V

CONHEÇA A EMPANADEIRA DE FILÉS E FRUTOS DO MAR EMPANAMIX MESA PLANOS

O mercado de alimentos empanados cresce cada vez mais impulsionado pela busca por praticidade, padronização e produtos com excelente apresentação. Em segmentos como food service, cozinhas industriais, supermercados, restaurantes e indústrias alimentícias, oferecer produtos uniformes, crocantes e visualmente atrativos faz toda a diferença na experiência do consumidor e no valor percebido do produto final.

Porém, realizar o processo de empanamento manualmente pode gerar desperdícios, baixa produtividade e falta de padronização entre os produtos, impactando diretamente na eficiência operacional e na qualidade da produção.

Foi pensando em proporcionar mais praticidade, produtividade e acabamento profissional que a Bralyx desenvolveu a EMPANAMIX MESA PLANOS, uma empanadeira compacta, versátil e eficiente, ideal para automatizar o processo de empanamento de diversos produtos planos de maneira rápida, uniforme e segura.

Com esta empanadeira, é possível otimizar a produção, reduzir o trabalho manual e garantir um empanamento muito mais padronizado, valorizando ainda mais a aparência e a qualidade final dos alimentos. Além disso, o equipamento contribui para melhor aproveitamento dos insumos e maior eficiência no processo produtivo.

A empanadeira EMPANAMIX MESA PLANOS é ideal para empanar diferentes tipos de produtos, frescos ou congelados, como filés, hambúrgueres, nuggets, steaks, vegetais, produtos plant-based, polentas e muito mais.

Totalmente construída em aço inox, esta empanadeira oferece robustez, higiene e durabilidade para operações contínuas. Seu design compacto de bancada permite fácil integração em diferentes ambientes de produção, otimizando espaço sem abrir mão da produtividade.

Projetada especialmente para produtos planos, a empanadeira proporciona cobertura uniforme e padronizada, melhorando significativamente o acabamento final dos alimentos e agregando mais valor visual e qualidade ao produto entregue ao cliente.

A EMPANAMIX automatiza as etapas de cobertura com farinha e empanamento, reduzindo o trabalho manual e aumentando a eficiência da produção. Com isso, o operador ganha mais velocidade no processo, além de maior controle e repetibilidade no padrão dos produtos.

Seu sistema contínuo de operação permite que a empanadeira trabalhe com diversos tipos de alimentos de maneira prática e organizada, contribuindo para uma linha de produção mais limpa, rápida e eficiente. O equipamento também auxilia na redução de desperdícios de farinha e empanamento, melhorando o aproveitamento dos insumos e reduzindo custos operacionais.

Versátil, a empanadeira pode trabalhar com diversos tipos de produtos planos, frescos ou congelados, empanados ou pré-empanados, como filés, hambúrgueres, nuggets, vegetais, polentas, steaks, frango empanado, produtos vegetais plant-based e muito mais.

A EMPANAMIX MESA PLANOS é a empanadeira ideal para empresas que desejam aumentar a produtividade, melhorar o padrão dos produtos e profissionalizar o processo de empanamento com mais qualidade, agilidade e segurança. 🔥

Equipamento de bancada compacto é composto por dois tanques com esteiras: um tanque para o líquido ligante de sua preferência e outro para a farinha também de sua preferência para empanar.

Requer somente um operador para retirar os produtos empanados e arrumá-los na bandeja de armazenamento. O seu abastecimento de líquido e farinha é feito sem interrupção da produção. Não é necessária bomba de recalque. O excesso de farinha das esteiras e produtos é eliminado por vibração.

SEGURANÇA

É um equipamento em conformidade da NR12, norma de segurança do trabalho, construída em AÇO INOX e dedos em plástico para uso alimentar, que garante que o produto seja recoberto por inteiro.

Garantia de mais durabilidade e resistência, além de higiene ao processo produtivo. A realização da montagem e desmontagem é rápida o que facilita a limpeza da máquina.

GARANTIA

Essa linha não requer treinamento operacional devido à simplicidade de operação, ainda assim, disponibilizamos acesso à plataforma de TReinamento ACADEMIA BRALYX com vídeos de orientçaões básicos de uso do equipamento.

O seu prazo de garantia contado a partir da data de emissão da Nota Fiscal. O documento de garantia deverá ser aceito, assinado e devolvido à Compradora pela Vendedora, sob pena de perder a validade.

Esse é o equipamento perfeito para complementar a sua produção. Agora que você já sabe tudo que ela oferece, basta fazer a sua tomada de decisão.

Faça já a sua aquisição!

*Produtos da Loja disponível somente para o Brasil.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS