A Nina é uma máquina de fazer salgados e doces da Bralyx, desenvolvida para quem quer sair da produção manual e produzir coxinhas, doces e outros formatos com mais padrão, praticidade e produtividade.

Produzir manualmente funciona no início, mas conforme os pedidos aumentam, a rotina pode ficar mais lenta, cansativa e difícil de padronizar.
Veja como a automação transforma a rotina, o padrão e a produtividade do seu negócio.
Uma máquina pensada para quem quer começar certo ou profissionalizar a produção com mais segurança.
Mais regularidade no tamanho, formato e acabamento dos salgados e doces.
Mais ritmo para atender pedidos maiores sem depender apenas da produção manual.
Mais controle sobre massa, recheio e processo para reduzir perdas e retrabalho.
Apoio para quem quer sair do improviso e iniciar uma operação mais profissional.
Orientação para uso, operação, regulagens e dúvidas técnicas no dia a dia.
Mais segurança para começar a produzir e ampliar suas oportunidades de venda.
A Nina acompanha receituário para apoiar sua produção e ajudar você a ampliar o cardápio com mais agilidade e padrão.
Com a mesma estrutura, é possível testar novos produtos, criar combos, atender festas, delivery, vitrines, encomendas e venda unitária.

A Nina permite adaptar a produção para diferentes tipos de produtos, tamanhos e recheios. Isso facilita a criação de um cardápio mais completo e aumenta as possibilidades de venda.
Na prática, a Nina ajuda a transformar a produção manual em uma rotina mais organizada, com mais controle sobre formato, tamanho e acabamento dos produtos.
A Nina é uma máquina Bralyx para produção de salgados e doces, indicada para negócios que precisam aumentar a produtividade, padronizar produtos e reduzir a dependência da produção manual.
Uma alternativa para quem vende por encomenda, festas, delivery ou precisa profissionalizar a produção.
Mais organização e padronização para lanchonetes, padarias, buffets e cozinhas profissionais.
Uma solução para aumentar o ritmo de produção sem depender exclusivamente do trabalho manual.
Mais do que vender uma máquina, a Bralyx oferece orientação para que você tenha mais segurança no uso, na operação e na evolução da sua produção.
Equipe pronta para ajudar em dúvidas técnicas, regulagens, orientações de uso e operação da máquina.
Você fala com uma equipe que entende de produção de salgados de verdade.
A Nina é indicada para quem produz salgados manualmente, vende por encomenda ou precisa profissionalizar a rotina sem abrir mão da praticidade.
Elaine - J&E Festas
Quem escolhe Bralyx escolhe produzir com mais confiança, segurança e suporte para crescer.
Fale com um especialista Bralyx e entenda qual máquina faz mais sentido para sua rotina, tipo de produto e objetivo de crescimento.
A condição comercial pode variar conforme disponibilidade, campanha, forma de pagamento e confirmação com a equipe Bralyx. O ideal é falar com um especialista para receber a condição atualizada.
A produtividade pode variar conforme massa, peso, recheio, formato e regulagem utilizada. Fale com a equipe Bralyx para entender o cenário ideal para sua produção.
É possível produzir salgados e doces como coxinha, bolinha, croquete, travesseiro, churros, enrolado de salsicha e outros formatos, conforme acessórios e regulagem.
Sim. A Nina foi desenvolvida para profissionalizar a produção de salgados e doces, ajudando a aumentar a padronização, a produtividade e a organização da rotina.
A Nina pode produzir formatos como coxinha, bolinha, croquete, travesseiro, churros, enrolado de salsicha e outros produtos, conforme os acessórios e a regulagem utilizados.
A Nina permite trabalhar com produtos de 7g a 250g, de acordo com o formato, a receita, o recheio, os acessórios e a regulagem utilizada.
Sim. A Nina foi desenvolvida para facilitar a operação e permitir ajustes práticos no dia a dia.
Sim. A máquina acompanha acessórios que ampliam sua versatilidade, como bicos de massa, bicos de recheio, moldes, kit churros e tubo de salsicha.
Sim. A Nina conta com segurança NR12, trazendo mais tranquilidade para a operação profissional.
Sim. A Bralyx oferece suporte técnico e orientação para que o cliente tenha mais segurança no uso, na operação e nos ajustes da máquina.
Clique em um dos botões da página ou fale com um especialista Bralyx para receber orientação e condição comercial atualizada.
Especialista na fabricação e comercialização de máquinas de salgados e doces, massas frescas e confeitaria com mais de 30 anos de mercado e presente em mais de 80 países. Oferecemos diversas soluções em equipamentos para apoiar a produção de negócios nos mais variados segmentos no ramo da alimentação como: Buffets, Padarias, Fábricas e Lojas de salgados, Confeitarias, Restaurantes, Bares e Lanchonetes, Supermercados, Hotéis e muitos outros. Os produtos da Loja são vendidos exclusivamente para o Brasil.