Máquina de fazer Salgados e Doces Piccolina

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Máquina de fazer Salgados e Doces Piccolina

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CONHEÇA A MÁQUINA DE FAZER SALGADOS E DOCES PICCOLINA

Você é apaixonado pela vida de Salgadeiro, mas sempre pensou que sua produção é pequena demais para ter uma máquina de fazer salgados e doces? Agora chegou a sua vez!

Apresentamos a máquina feita para você produzir na cozinha da sua casa. Pequena, fácil de usar e não exige grandes quantidades de massa e recheio para começar a produzir.

Perfeita para você produzir uma diversidade de produtos recheados e sem recheio com os seus moldes formadores desde os tradicionais salgadinhos fritos como coxinhas, croquetes, quibes e bolinhas de queijo, como os salgados assados como empadas e pão queijo. Além dos salgados você consegue produzir maravilhosos churros, cookies, biscoitos e muito mais.

Ela foi desenvolvida para trabalhar até 5h por dia e sua quantidade de produção por hora é determinada conforme o tamanho dos seus produtos, você consegue produzir 3.000 peças por hora de 7g a 15g e até 300 peças/hora de no máximo 100g.

Para atingir o peso desejado você terá à disposição 8 bicos de massa em diferentes diâmetros e 3 bicos de recheios para sua produção, além disso o seu principal diferencial são seus motores independentes que traz melhor performance para trabalhar o ajuste da parede de massa e quantidade de recheio deixando os seus produtos padronizados. Para fazer a produção de enroladinhos de salsicha e churros têm moldes e bicos específicos que compõe o conjunto da sua máquina.

Sua energia é padrão de fábrica é 110V ou 220V que deve ser indicado no ato do pedido de compra, seus motores são independentes e de correntes contínua, então aqui vai uma DICA: reserve no seu espaço ou cozinha uma tomada com entrada para pinos largos de 20A, como as usadas para Microondas.

O manuseio desse equipamento, montagem e desmontagem é muito fácil, você recebe treinamento online acessando um site que vamos te enviar e com um celular, computador ou tablete, você verá vídeos que ensinam, como tirar a máquina da embalagem, montar, fazer produtos e limpar. E se você ainda ficar com dúvidas disponibilizamos o contato de WhatsApp para responder as dúvidas e dificuldades que houverem.

Além disso você pode ter também Treinamento Personalizado, onde o técnico ensina a montar, para que serve cada peça e comandos no painel e a lógica de como modelar os salgados e doces.

Os treinamentos personalizados podem ser:

  • Online: por vídeos chamadas de WhatsApp ou Zoom e o técnico fica dedicado ao cliente.

A vídeo chamada tem duração de até duas horas e agendamos previamente.
E  o custo é de R$ 200,00 .

  • Presencial: O técnico qualificado da Bralyx vai até seu endereço, fica dois dias, das 08:00 ás 18:00 se dedicando ao seu treinamento.

O custo é de R$ 500,00 por dia, mais as despesas de passagem, refeição (almoço e jantar), táxi e hospedagem.

Falando de segurança:

A máquina possui o selo de segurança e certificação NR12, norma de segurança do trabalho, com proteções e sensores que impedem o acesso em peças que estão em movimento. Com botão de emergência que desliga e trava a máquina e botão de rearme que só permite a máquina ligar se todos os sensores estiverem encaixados.

 A estrutura é toda em AÇO INOX oferecendo durabilidade e resistência para o seu equipamento, além de facilitar ao operador a sua higienização.

Investir em máquinas dará a você a capacidade de produzir mais rápido, fazer mais produtos e atender a mais clientes com os seus produtos padronizados e com a identidade da sua marca.

Essa é a oportunidade de dar um salto no seu negócio, ampliar o seu nicho de mercado atendendo desde buffets, delivery, lanchonetes e até mesmo montando uma variedade de kit’s festas com diversos tipos de tamanhos, formatos e recheios.

Agora que você já conhece a máquina desenvolvida especialmente para acompanhar a necessidade do seu negócio, adquira já a sua!

*Produtos da Loja disponível somente para o Brasil.

 

 

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

PICCOLINA SIMPLES RECHEIO

Tamanho dos Produtos 7 a 100g
DIMENSÕES
(LxCxA)
320 x 575 x 529mm

Tensão Nominal

Frequência

Bivolt (127-240V)

60Hz

Corrente Nominal  1,1A
Potência Nominal 0,24W
Tensão de Controla 24V
Consumo 0,24 KW (0,326CV)
Peso aprox. 25,3kg


PICCOLINA DUPLO RECHEIO

Tamanho dos Produtos 7g a 100g
DIMENSÕES
(LxCxA)
327 x 634 x 680mm

Tensão Nominal

Frequência

Bivolt (127-240V)

60Hz

Corrente Nominal 1,32A
Potência Nominal 0,28W
Tensão de Controla 24V
Consumo 0,28 KW (0,38CV)
Peso aprox. 35,1kg


PRODUÇÃO HORÁRIA - 1 RECHEIO¹

07 a 15g até 3.000
20g até 2.500
30g até 1.500
60g até 800
100g até 500


PRODUÇÃO HORÁRIA - 2 RECHEIOS¹

30g até 1.100
60g até 500
100g até 360

¹pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.

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Sobre a loja

Especialista na fabricação e comercialização de máquinas de salgados e doces, massas frescas e confeitaria com mais de 25 anos de mercado e presente em mais de 70 países. Oferecemos diversas soluções em equipamentos para apoiar a produção de negócios nos mais variados segmentos no ramo da alimentação como: Buffets, Padarias, Fábricas e Lojas de salgados, Confeitarias, Restaurantes, Bares e Lanchonetes, Supermercados, Hotéis e muitos outros. Os produtos da Loja são vendidos exclusivamente para o Brasil.

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