Máquina de Fazer Salgados e Doces Luna 220V

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Máquina de Fazer Salgados e Doces Luna 220V

Código: MFX098NM220 Marca:
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CONHEÇA A MÁQUINA DE FAZER SALGADOS E DOCES LUNA

Empreender no ramo de salgados atualmente é uma grande oportunidade de negócio. Mas além de ter deliciosas receitas é preciso dedicação e muita agilidade, afinal produzir salgados manualmente demanda tempo e cuidado.

Foi pensando em você que desenvolvemos a máquina de fazer salgados e doces. Uma máquina compacta ideal para você que deseja entregar aos seus clientes padrão e qualidade a cada pedido.

Perfeita para você produzir uma diversidade de produtos recheados e sem recheio com os seus moldes formadores desde os tradicionais salgadinhos fritos como coxinhas, croquetes, quibes e bolinhas de queijo, como os salgados assados como empadas e pão queijo. Além dos salgados você consegue produzir maravilhosos churros, cookies, biscoitos goiabinha e muito mais.

É possível trabalhar com uma variedade de gramatura que vai de 7g até 180g em seus produtos. Para atingir o peso desejado você terá à disposição 8 bicos de massa em diferentes diâmetros e 3 bicos de recheios para sua produção, além disso é possível ajustar também a grossura da parede de massa e padronizar a quantidade de recheio, deixando os seus salgados perfeitos. Para fazer os produtos enroladinhos de salsicha e churros você tem moldes e bicos diferenciados. Um ponto atenção são para as coxinhas a partir de 120g, é que seu formato fica mais "alongado", por isso, caso deseje a sua coxinha com um formato pera/gota recomendamos finalizar o seu acabamento a mão.

A quantidade de produção por hora é determinada conforme o tamanho dos seus produtos, você consegue produzir de 350 a 4.000 peças por hora.

O manuseio desse equipamento, montagem e desmontagem é muito fácil, no entanto, além do manual você recebe o acesso a um treinamento completo em uma plataforma exclusiva com todo o passo a passo desde a chegada a sua casa até a forma de como realizar a limpeza da forma correta. Mas se ainda precisar de um treinamento mais personalizado a sua forma de aprendizagem disponibilizamos:

  • Treinamento online (via Internet) por período 4 (quatro) horas, sendo divididas em 2 horas por 2 dias com horário previamente agendado com o custo da taxa diária de R$ 200,00 (duzentos reais);
  • Visita de instrução e treinamento operacional por técnico qualificado da Bralyx na compra de máquinas formadoras e recheadoras de coxinhas, salgados e doces, sendo a sua duração de 2 (dois) dias dentro do horário comercial – Das 08:00 ás 18:00 - para o modelo LUNA com o custo da taxa diária de R$ 500,00 (quinhentos reais) mais as despesas de passagem, refeição (almoço e jantar), táxi e hospedagem.

A máquina possui o selo de segurança e certificação NR12, norma de segurança do trabalho, sua alimentação tem voltagem padrão 220v para que possa suprimir a potência dos motores. Sua estrutura toda em AÇO INOX oferece durabilidade e resistência para o seu equipamento, além disso, facilita ao operador a higienização durante o seu processo de produção.

Investir na automatização da sua produção dará a você um excelente ganho de tempo na cozinha e abrirá um leque de oportunidades para ampliar o seu nicho de mercado, como atender buffets, montar kits festas, delivery, lanchonetes e até mesmo vender os seus produtos congelados, trabalhando com diversos tipos de tamanhos, formatos e recheios.

Agora que você já conhece a máquina desenvolvida especialmente para acompanhar a necessidade do seu negócio, adquira já a sua!

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Tamanho dos Produtos  7 a 180g
DIMENSÕES
(LxCxA)
369 x 643 x 638mm
Consumo 0,61KW (0,82CV) 220V Mono  
Peso aprox. 42,3kg

 

PRODUÇÃO HORÁRIA¹

07 a 15g até 4000
20g até 3000
30g até 2200
60g até 1000
100g até 800
120g até 550
140g até 400
180g até 350

¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.

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Sobre a loja

Especialista na fabricação e comercialização de máquinas de salgados e doces, massas frescas e confeitaria com mais de 25 anos de mercado e presente em mais de 70 países. Oferecemos diversas soluções em equipamentos para apoiar a produção de negócios nos mais variados segmentos no ramo da alimentação como: Buffets, Padarias, Fábricas e Lojas de salgados, Confeitarias, Restaurantes, Bares e Lanchonetes, Supermercados, Hotéis e muitos outros.

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