CONHEÇA A MÁQUINA DE FAZER SALGADOS E DOCES LUNA
Empreender no ramo de salgados atualmente é uma grande oportunidade de negócio. Mas além de ter deliciosas receitas é preciso dedicação e muita agilidade, afinal produzir salgados manualmente demanda tempo e cuidado.
Foi pensando em você que desenvolvemos a máquina de fazer salgados e doces. Uma máquina compacta ideal para você que deseja entregar aos seus clientes padrão e qualidade a cada pedido.
Perfeita para você produzir uma diversidade de produtos recheados e sem recheio com os seus moldes formadores desde os tradicionais salgadinhos fritos como coxinhas, croquetes, quibes e bolinhas de queijo, como os salgados assados como empadas e pão queijo. Além dos salgados você consegue produzir maravilhosos churros, cookies, biscoitos goiabinha e muito mais.
É possível trabalhar com uma variedade de gramatura que vai de 7g até 180g em seus produtos. Para atingir o peso desejado você terá à disposição 8 bicos de massa em diferentes diâmetros e 3 bicos de recheios para sua produção, além disso é possível ajustar também a grossura da parede de massa e padronizar a quantidade de recheio, deixando os seus salgados perfeitos. Para fazer os produtos enroladinhos de salsicha e churros você tem moldes e bicos diferenciados. Um ponto atenção são para as coxinhas a partir de 140g, é que seu formato fica mais "alongado", por isso, caso deseje a sua coxinha com um formato pera/gota recomendamos finalizar o seu acabamento a mão.
A quantidade de produção por hora é determinada conforme o tamanho dos seus produtos, você consegue produzir de 350 a 4.000 peças por hora.
O manuseio desse equipamento, montagem e desmontagem é muito fácil, no entanto, além do manual você recebe o acesso a um treinamento completo em uma plataforma exclusiva com todo o passo a passo desde a chegada a sua casa até a forma de como realizar a limpeza da forma correta. Mas se ainda precisar de um treinamento mais personalizado a sua forma de aprendizagem disponibilizamos:
A máquina possui o selo de segurança e certificação NR12, norma de segurança do trabalho, sua alimentação tem voltagem padrão 220v para que possa suprimir a potência dos motores. Sua estrutura toda em AÇO INOX oferece durabilidade e resistência para o seu equipamento, além disso, facilita ao operador a higienização durante o seu processo de produção.
Investir na automatização da sua produção dará a você um excelente ganho de tempo na cozinha e abrirá um leque de oportunidades para ampliar o seu nicho de mercado, como atender buffets, montar kits festas, delivery, lanchonetes e até mesmo vender os seus produtos congelados, trabalhando com diversos tipos de tamanhos, formatos e recheios.
Agora que você já conhece a máquina desenvolvida especialmente para acompanhar a necessidade do seu negócio, adquira já a sua!
*Produtos da Loja disponível somente para o Brasil.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Tamanho dos Produtos | 7 a 180g |
DIMENSÕES (LxCxA) |
369 x 643 x 638mm |
Consumo | 0,64KW (0,82CV) 220V Mono |
Peso aprox. | 46,5kg |
PRODUÇÃO HORÁRIA¹
07 a 15g | até 4000 |
20g | até 3000 |
30g | até 2200 |
60g | até 1000 |
100g | até 800 |
120g | até 550 |
140g | até 400 |
180g | até 350 |
¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
Especialista na fabricação e comercialização de máquinas de salgados e doces, massas frescas e confeitaria com mais de 25 anos de mercado e presente em mais de 70 países. Oferecemos diversas soluções em equipamentos para apoiar a produção de negócios nos mais variados segmentos no ramo da alimentação como: Buffets, Padarias, Fábricas e Lojas de salgados, Confeitarias, Restaurantes, Bares e Lanchonetes, Supermercados, Hotéis e muitos outros. Os produtos da Loja são vendidos exclusivamente para o Brasil.