Máquina de Fazer Salgados e Doces Luna 220V
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R$ 16.990,00
CONHEÇA A MÁQUINA DE FAZER SALGADOS E DOCES LUNA
Empreender no ramo de salgados atualmente é uma grande oportunidade de negócio. Mas além de ter deliciosas receitas é preciso dedicação e muita agilidade, afinal produzir salgados manualmente demanda tempo e cuidado.
Foi pensando em você que desenvolvemos a máquina de fazer salgados e doces. Uma máquina compacta ideal para você que deseja entregar aos seus clientes padrão e qualidade a cada pedido.
Perfeita para você produzir uma diversidade de produtos recheados e sem recheio com os seus moldes formadores desde os tradicionais salgadinhos fritos como coxinhas, croquetes, quibes e bolinhas de queijo, como os salgados assados como empadas e pão queijo. Além dos salgados você consegue produzir maravilhosos churros, cookies, biscoitos goiabinha e muito mais.
É possível trabalhar com uma variedade de gramatura que vai de 7g até 180g em seus produtos. Para atingir o peso desejado você terá à disposição 8 bicos de massa em diferentes diâmetros e 3 bicos de recheios para sua produção, além disso é possível ajustar também a grossura da parede de massa e padronizar a quantidade de recheio, deixando os seus salgados perfeitos. Para fazer os produtos enroladinhos de salsicha e churros você tem moldes e bicos diferenciados. Um ponto atenção são para as coxinhas a partir de 140g, é que seu formato fica mais "alongado", por isso, caso deseje a sua coxinha com um formato pera/gota recomendamos finalizar o seu acabamento a mão.
A quantidade de produção por hora é determinada conforme o tamanho dos seus produtos, você consegue produzir de 530 a 5.000 peças por hora.
E ainda: Como OPCIONAL, oferece esteira transportadora, uma solução cuidadosamente desenvolvida para preservar a perfeição e a textura de delícias como o pão de queijo, garantindo uma produção impecável do início ao fim.
O manuseio desse equipamento, montagem e desmontagem é muito fácil, no entanto, além do manual você recebe o acesso a um treinamento completo em uma plataforma exclusiva com todo o passo a passo desde a chegada a sua casa até a forma de como realizar a limpeza da forma correta. Mas se ainda precisar de um treinamento mais personalizado a sua forma de aprendizagem disponibilizamos:
- Treinamento online (via Internet) por período 4 (quatro) horas, sendo divididas em 2 horas por 2 dias com horário previamente agendado com o custo da taxa diária de R$ 200,00 (duzentos reais);
- Visita de instrução e treinamento operacional por técnico qualificado da Bralyx na compra de máquinas formadoras e recheadoras de coxinhas, salgados e doces, sendo a sua duração de 2 (dois) dias dentro do horário comercial – Das 08:00 ás 18:00 - para o modelo LUNA com o custo da taxa diária de R$ 500,00 (quinhentos reais) mais as despesas de passagem, refeição (almoço e jantar), táxi e hospedagem.
A máquina possui o selo de segurança e certificação NR12, norma de segurança do trabalho, sua alimentação tem voltagem padrão 220v para que possa suprimir a potência dos motores. Sua estrutura toda em AÇO INOX oferece durabilidade e resistência para o seu equipamento, além disso, facilita ao operador a higienização durante o seu processo de produção.
Investir na automatização da sua produção dará a você um excelente ganho de tempo na cozinha e abrirá um leque de oportunidades para ampliar o seu nicho de mercado, como atender buffets, montar kits festas, delivery, lanchonetes e até mesmo vender os seus produtos congelados, trabalhando com diversos tipos de tamanhos, formatos e recheios.
Agora que você já conhece a máquina desenvolvida especialmente para acompanhar a necessidade do seu negócio, adquira já a sua!
*Produtos da Loja disponível somente para o Brasil.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
| Tamanho dos Produtos | 7 a 180g |
| DIMENSÕES (CxLxA) |
687 x 370 x 657mm |
| Consumo | 0,62KW (0,82CV) 220V Mono |
| Peso aprox. | 46,5kg |
PRODUÇÃO HORÁRIA¹
| 07 a 15g | até 5000 |
| 180g | até 530 |
¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.
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Especialista na fabricação e comercialização de máquinas de salgados e doces, massas frescas e confeitaria com mais de 25 anos de mercado e presente em mais de 70 países. Oferecemos diversas soluções em equipamentos para apoiar a produção de negócios nos mais variados segmentos no ramo da alimentação como: Buffets, Padarias, Fábricas e Lojas de salgados, Confeitarias, Restaurantes, Bares e Lanchonetes, Supermercados, Hotéis e muitos outros. Os produtos da Loja são vendidos exclusivamente para o Brasil.
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