FRITADEIRA ELÉTRICA COM EXAUSTÃO BR FRY

CONHEÇA A FRITADEIRA ELÉTRICA COM EXAUSTÃO BR FRY

Menos Odor e Menos Fumaça para Mais Qualidade, Segurança e Agilidade no seu Ponto de Venda.

A BR FRY é a fritadeira elétrica com exaustão da Bralyx desenvolvida para quem busca produtividade, segurança operacional e frituras mais padronizadas e crocantes no dia a dia.

A melhor escolha para você que trabalha com alimentos fritos, ainda mais oferencendo diretamente ao público é realizar o processo de fritura de diversos produtos ao mesmo tempo. Por isso a BR FRY é a solução!

Esta fritadeira elétrica é perfeita para restaurantes, lanchonetes, quiosques e estabelecimentos que possuem demanda de pedidos e precisam de velocidade e agilidade no atendimento para oferecer produtos frescos, quentinhos e crocantes ao cliente.

Totalmente construída em aço inox, a BR FRY combina robustez, higiene e alta durabilidade para operações contínuas. Seu sistema de exaustão integrado com filtros auxilia na redução de odores e fumaça durante o processo de fritura, tornando o ambiente mais agradável tanto para operadores quanto para clientes, especialmente em operações com fritura próxima ao público.

Pensando na produtividade, a fritadeira conta com gaveta de espera para fritura, permitindo que uma porção fique pronta para entrar no processo enquanto outra já está sendo frita. Além disso, possui sistema automático de saída do produto frito, otimizando o fluxo de produção e contribuindo para maior padronização dos resultados.

A BR FRY foi desenvolvida para minimizar a exposição do operador ao óleo quente durante o processo de fritura. Seu sistema de espera do cesto fora do óleo evita respingos no momento de inserir os produtos, enquanto o sistema de balanço ajuda a remover o excesso de óleo ao final do ciclo, proporcionando frituras mais sequinhas e crocantes.

eu sistema digital programável com alarme permite controle preciso do tempo de fritura e ainda avisa quando a máquina atinge a temperatura ideal para iniciar a produção. O equipamento oferece 10 receitas programadas e espaço para até 30 receitas livres, facilitando a padronização de diferentes produtos e processos.

Compatível com todos os tipos de óleos e gorduras, líquidos ou sólidos, a BR FRY possui sistema elétrico de alta potência para rápida retomada de temperatura, garantindo excelente desempenho mesmo em produções contínuas.

O equipamento também se destaca pelo seu excelente sistema de segurança aprovado pelo INMETRO, com sistema corta-fogo para combate a incêndio, com acionamento automático e manual através de sistema fixo saponificante. Isso permite que a fritadeira seja instalada em locais próximos ao público sem oferecer riscos para quem opera ou circula ao redor.

Versátil, a BR FRY frita produtos frescos e congelados, empanados ou não, como coxinhas, bolinhas, quibes, travesseirinhos, nuggets, filés, frango a passarinho, batatas, mandioca, polenta, vegetais, mini churros e muito mais. 🔥

Por ser um equipamento de bancada, recomenda-se a instalação sobre uma mesa reforçada com dimensão mínima aproximada de 1,5 x 1,0 metro, considerando seu peso aproximado de 60 kg.

Agora que você já conhece todas as vantagens e praticidade desse equipamento, só precisa definir qual será o melhor local para colocá-la no seu estabelecimento e pronto! O seu negócio estará completo.

*Produtos da Loja disponível somente para o Brasil.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS